onsdag den 25. september 2019

Lolland

Lolland

Lolland er en landsdel, vi ofte er ræset igennem for at komme frem til færgen til Tyskland. Men nu skulle det være, og den direkte anledning til at køre derned var, at vi havde fået kokken Claus Meyers hotel i Saxkøbing anbefalet.

Saxkøbing
Saxkøbing ligger tæt på på motorvejen på nordsiden af Lolland.
Byens vartegn er vandtårnetmed det smilende kvindeansigt.


Kokken Claus Meyer har trådt sine barnesko i Nykøbing Falster, og han støtter stadig på mange måder Lolland.
Hotel Saxkøbing er et ældre smukt hotel, som ligger på torvet i Saxkøbing.



Det er dejligt hotel med et godt personale. Der er en rar stemning. Og morgenmaden er god og lidt anderledes end på andre main stream hoteller.

I restauranten serveres både frokost og middag. Om søndagen serveres et stort frokostbord med en meget veltillavet buffet. Der er både klassikere og nye retter, og alle ingredienser er tip top.



Middagskortet er ikke stort, men de serverer  husmandskost fra mandag til torsdag skiftende hver uge. Vi fik "Boller i karry", og det er den bedste boller i karry, jeg nogensinde har smagt.

Sakskøbing er ved at udvikle sig til et gastronomisk centrum med mange producenter af fødevarer omkring byen. På frugtfestivalen i september kan man opleve et bredt udvalg af de lokale fødevarer.
I tilknytning til hotellet er der en butik, hvor man hele året kan købe lokale fødevarer.

Maribo

Maribo er en klosterby. Den går tilbage til 1400-tallets kloster tid og byens domkirke. Byens kloster blev i sin tid grundlagt af Birgitta ordenen - i dag er det en ruin tæt på Domkirken.
Birgittiner-nonnerne er stadig i byen, hvor de driver et refugium. Man kan leje et værelse dér for kortere eller længere tid.


Efter den gamle bykirke brændte  ned i 1596 fik klosterkirken status som byens kirke . Og fra 1804 fik kirken status som domkirke.
Det er en meget smuk kirke, som har stor betydning for byen og for Lolland. Leonora Christine Ulfeldt , som efter fangenskabet i Blåtårn flyttede ind i klosteret, blev begravet i kirkens krypt. Men efter kort tid blev hendes lig fjernet, man antager af hendes sønner, og hun er nu begravet et ukendt sted.




Hotel Søpark

Hotel Søpark ligger smukt ved søen, tæt  ved kirken og meget centralt. Derfor er hotellet et oplagt valg. Mange værelser har en altan med udsigt til søen.






Naturpark Maribosøerne
Naturpark Maribosøerne er et stort område med skønne søer og smukke landskaber. Der er et rigt dyreliv især er fuglelivet meget spændende. Man kan komme på guidede vandringer og man kan om sommeren tage med turbåden "Anemonen". 
Der er også masser af muligheder for selv at udforske naturparken, som har mange stier til vandring og cykling.

Der ligger også et par herregårde i naturparken.

Søholt er en gammel landsbyhovedgård, hvor hovedbygningen blev opført i 1804. 
Søholt ejes i dag af Frederik Lüttichau, og herregården drives som et moderne landbrug med bl. a. skovbrug og professionelt jagtvæsen.


Barokhaven er anlagt omkring 1690 efter fransk forbillede i nyrenæsance stil. Den er en af landets største barokhaver er blevet renoveret i 2009-10.


 Orangeriet i barokhaven


Pavillonen på Skelnæs byggede herskabet på Søholt i 1822 efter engelsk forbillede.
På facaden står der "Lær mig, o Skov, at visne glad" fra en salme af Oehlensläger. Digteren besøgte Søholt flere gange.
Der er borde og bænke inde i pavillonen, så man kan spise sin medbragte frokost. Og der er et toilet.





Herregården Engestofte er en gammel kongsgård, som nævnes første gang 1459. Hovedbygningen er opført i 1805-07. Avlsbygningerne ligger med smuk udsigt til søen.
Der hører en kirke til herregården, og inden i kirken er der en mindeplade for Monica Wichfeld, som var gift med godsejer Jørgen Wichfeld. Hun var modstandskvinde under 2. verdenskrig. Hun  blev taget til fange og døde i fangenskab.




søndag den 5. maj 2019

Simrishamn

Hyggelig fiskerby - Simrishamn

Simrishamn, ca. 100 km fra Malmø, er en hyggelig fiskerby med lidt over 6.000 indbyggere. Fiskerihavnen er Sveriges største og rummer en stor fiskeflåde. Simrishamn - eller Simmershavn som byen hed, da Skåne var dansk - har rødder tilbage til 1100-tallet. I 1200-tallet, da sildefiskeriet i Østersøen var på sit højeste, fik byen købstads-rettigheder og blev et centrum i Österlen - det sydøstlige Skåne.

I byens midte og ældste del finder man middelalderbyens små krogede gader med toppede brosten og stokroser ved facaderne. Her ligger pastelfarvede huse med røde tegltage side om side, frodige byhaver bag plankeværker og lave mure. Byens huse, de historiske seværdigheder, havet, gode spisesteder og indkøbsmuligheder er alt sammen med til at gøre Simrishamn til et populært besøgsmål for turister.


Hotell Turistgården
Hotellet ligger centralt i byen og alligevel tæt på havnen og stranden. Det er et meget charmerende hotel, og rosenhaven er helt enestående. Der er utrolig mange roser og en duft uden lige. Alle roser har navneskilte, og hotellet kan hjælpe med at finde frem til en planteskole i nærheden. Og roserne er billigere end i Danmark!



søndag den 10. marts 2019

Vadehavet

Nationalpark Vadehavet





Vores vadehav har fået status af verdensarv på UNESCO Verdensarvliste. Verdensarv er den højest mulige anerkendelse af et naturområde - det svarer til at vinde Nobelprisen. Serengeti, Galapagosøerne og Gran Canyon er eksempler fra Verdensarvlisten.

Vadehavet har fået denne anerkendelse på grund af sin "enestående universelle værdi".
Vadehavet er det største frie naturområde i et tætbefolket Europa, og Vadehavets natur er stort set uspoleret.

Vadehavet er meget dynamisk med tidevand og stormfloder.  Vadeflader, tidevandsrender, klitter og marskenge dannes og gendannes konstant.
Vadehavet er et yderst frugtbart og produktivt område med mere end 10.000 forskellige plante- og dyrearter. Derfor mellemlander 10-12 millioner trækfugle i området.

Vadehavet er enormt og har storinternational betydning. Det er verdens største ubrudte tidevandsområde, og det strækker sig fra Den Helder i Holland langs hele Tysklands nordsøkyst op til Blåvandshuk i Danmark.

Vadehavets suveræne beskyttelsesstatus er et resultat af mere end 30 års fælles naturbeskyttelsesindsats af Danmark, Tyskland og Holland.


Ho og Tirpitz

Vi startede vores tur i Ho, hvor vi boede på et overnatningssted ved golfbanen. Smuk natur og udsyn, men ellers kan stedet ikke anbefales. Den nærliggende kystby Blåvandshuk er en livlig turistby med gode indkøbsmuligheder.
Tirpitz ligger ved Blåvand på Tirpitzvej. Museet er bygget ind i klitten og er tegnet af arkitektfirmaet BIG og består af den originale kanonbunker TIRPITZ. Ovenpå er der en række udstillingssale bl. a. en om rav. I det første udstillingsrum vises en film i 4-D format, som fortæller om DEN  SKJULTE VESTKYST - en rejse på 20.000 år. Meget spændende. En anden af salene fortæller om nogle af de personlige historier, der knytter sig til bunkeren og besættelsen.


Vadehavscentret 

Vadhavscentret ligger ved Ribe og er tegnet af Dorte Mandrup. En meget smuk bygning som falder utrolig ind i landskabet bl. a. fordi tagrør anvendes både på facaden, tag og undertag.
Museet er på 1.000 m2 og er en blanding af interaktive tableauer, filmlokale og almindelige udstillingsplancher/udstoppede dyr.

Meget spændende udstilling om vadehavet og trækfugle.

Og der er et aktivitets rum, hvor man kan prøve forskellige øvelser.

Ballum Slusekro
Vi overnattede på Ballum Slusekro og havde en smuk udsigt til Ballum sluse og Vadehavsmarker.
Dejligt sted og der er ganske fredeligt - selvom kroen ligger ved hovedvej 419. Og de laver god mad - især er morgenmaden med nybagt brød og diverse forskellige pålæg - dejlig.
Besøg endelige den lille sluse Ballum, som også er et populært fugle observationssted.

Højer Sluse og Vidåslusen

Højer-Højer Sluse vest for Tønder blev bygget samtidig med Højer-Siltoft-diget i 1861. Tidligere kunne skibene uhindret sejle ind i Højer Kanal. Men med åben sluse kunne skibe med mast sejle ind til Højer Havn, som blev anlagt inden for diget. Havnen var en erhvervshavn for især byggematerialer.
Travlheden i havnen ophørte ved bygningen af det fremskudte dige i 1982.

Ved det fremskudte dige blev Vidåslusen bygget som en lukket sluse. Kør endelig ud til Vidåslusen, hvor man kan gå op på diget og se den flotte udsigt ud over Vadehavet.









Der er en lille udstilling ved Vidåslusen bag restauranten. Udstilling er overskuelig og meget informativ med plancher og en naturvejleder, der på video fortæller om forskellige emner.


Bredsted og Hamburger Hallig
De næste 2 nætter overnattede vi i Bredsted - en søvnig lille provinsby tæt på vestkysten i. Hotellet var helt ok, men byen var utrolig kedelig, og der var stort set ingen restauranter og cafeer. Meget mærkeligt. Men kør ud til Hamburger Hallig, som er en halvø ude i vadehavet. Man kan enten leje cykler og cykle derud, eller man kan købe en billet og køre derud. Der er en meget fin udsigt til Vadehavet både på turen derover og derude. Der ligger en ganske dejlig restaurant, hvor man kan spise frokost.


Husum

Husum er en charmerende livlig handelsby med mange restauranter og cafeer. Især ved havnen er der godt fyldt op med restauranter. 
Husums historie tager især udgangspunkt i den enorme stormflod, der i 1362 gjorde stor skade på hele Schleswig-Holstein. Men den gjorde Husum til en vigtig havneby, og selvom den har mistet en stor del af sin betydning som havneby, er skibstrafik og handel stadig en vigtig del af byens karakter. 
Det nye rådhus er bygget i havnen på den gamle værftsgrund, og man har bevaret beddingen som et symbol på byens oprindelse og karakter.


Havnen ændrer karakter 2 gange i døgnet, hvor vandet enten forlader havnen eller kommer tilbage. Altså ebben og flod. Det er altid fascinerende at følge med i. Og det kan være svært nogle gange at se, om vandet er på vej ind eller ud.

Nordfriesland Museum er et vældig godt museum, som på levende vis beretter om stormfloden i 1362 og de mange senere stormfloder. Man får også en grundig indføring i digebyggeriet før og nu.





søndag den 20. januar 2019

Weserbergland


Weserbergland er et af de nordligste bjergområder i Tyskland. Det ligger på nogenlunde samme højde som Harzen - blot vestligere.


Området består af bløde mindre bjerge, idylliske byer og floden Weser.



Eventyrland
Området er også "Eventyrland", for det var her at brødrene Grimm indsamlede deres eventyr.
Det har ført til, at byerne langs Weserfloden har oprettet en "Deutschen Märchenstrasse", som går fra Bremen til Frankfurt am Main. De deltagende byer har hvert deres eventyr, som de har udsmykket deres by med, og i flere af byerne er der teater, rundture mm. som skal levendegøre eventyret.


Landhotel Weserblik 
Hotellet ligger ude i landskabet højt oppe med et pragtfuldt udsyn til landskabet ned mod Weser. Hotellet ligger i nærhed af byen Höxster, som er en charmerende lille by med masser af smukke huse og pladser.
Hotellet har værelser med balkon, som har denne udsigt. Og de har en skøn terrasse med udeservering.
Og så laver de dejlig mad.






Hammeln
Hammeln er en større by midt på eventyrvejen. "Rottefængeren" er byens eventyr. Eventyret fortæller om en rottefænger, som blev hentet til byen for at få de mange rotter ud af byen. Han spillede på sin fløjte, og rotterne fulgte ham ud af byen. Men da rottefængeren skulle have sin betaling, ville byen ikke give ham noget. Derfor vendte rottefængeren et stykke tid efter tilbage, og han spillede så smukt at børn - ialt 350 - fulgte efter ham ud af byen og ind i skoven. Man fandt aldrig børnene.

Eventyret opføres dagligt på den store plads ved kirken.

Hotel Stadt Hammeln er et smukt beliggende hotel ved floden. Og som man kan se, er nogle af værelserne fornemt møbleret. Hotellet virker noget slidt, men det opvejes af den perfekte beliggenhed.